Quantcast
Channel: like chocolate
Viewing all articles
Browse latest Browse all 450

Kolačići sa svježim smokvama

$
0
0

Netko mi je nedavno komentirao kako ima premalo recepata sa svježim smokvama – to je prava šteta jer su smokve odlično voće! Dok sam bila tinejdžerka, ljetovali smo kod prijatelja koji su imali drvo smokve u vrtu. Tih 7 dana smokve su bile na meniju bar tri puta dnevno, onako ravno s drveta, slatke i tople od sunca. Tada sam ih počela jesti jer mi kao klinki nisu uopće bile privlačne. Trenutno su u sezoni pa možete isprobati ovaj fini receptić, a ako ne stignete, uvijek ga možete pripremiti s nekim drugim voćem. 

kolačići sa smokvama (3) kolačići sa smokvama (4) kolačići sa smokvama (5) kolačići sa smokvama (6) kolačići sa smokvama (7)
Kolačići sa svježim smokvama
Od ove količine dobit ćete 9-10 kom
Print
Sastojci
  1. 90 g maslaca
  2. 90 g šećera
  3. 90 g jogurta
  4. 3 jaja
  5. 1 žlica ekstrakta vanilije
  6. 1/2 žličice cimeta
  7. 1/2 žličice sode bikarbone
  8. 150 g brašna
  9. 2-3 velike smokve
Posip
  1. 1 žličica cimeta
  2. 2 žličice šećera
  3. 20 g badema
Instructions
  1. Pećnicu zagrijte na 180°C, a kalup za muffine premažite maslacem.
  2. Maslac otopite pa ga pomiješajte sa šećerom, jajima, jogurtom, vanilijom i cimetom. Dobro promiješajte pa dodajte sodu bikarbonu i brašno, miješajući vrlo kratko.
  3. Punite kalup za muffine ovom smjesom do 3/4 visine.
  4. Smokve operite i razrežite, najbolje na šestine. Utisnite po 2-3 komada smokve na vrh svakog kolačića.
  5. Za posip pomiješajte krupno sjeckane bademe sa šećerom i cimetom pa posipajte po svakom kolačiću.
  6. Pecite oko 18 min, tj. dok čačkalica ubodena u sredinu muffina ne izađe čista.
  7. Ohlađene kolačiće izvadite iz kalupa i po želji posipajte još šećerom u prahu. Dobar tek!
Napomene
  1. Kao i uvijek kod mene, naravno da možete koristiti i neko drugo voće - npr. jabuke, kruške, grožđe, breskve...
Life Tastes Like Chocolate http://www.likechocolate.net/

Original article: Kolačići sa svježim smokvama

©2015 Life Tastes Like Chocolate. All Rights Reserved.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 450


<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>