Clik here to view.
Eurocrem ekleri
Razmišljate li često o djetinjstvu? O tome kako je tada sve bilo jednostavnije? Nedavno sam na YouTubeu gledala koncert Pearl Jama iz 1992. godine (ne biste vjerovali, ima i u meni malo rocka ;)) i...
View ArticleClik here to view.
Puretina s rižom i povrćem na kineski (Chinese rice bowl)
Jedna samo od onih koji obožavaju kinesku kuhinju. Doslovno bih je mogla jesti svaki dan. Obožavam što je povrće uvijek hrskavo, što je meso uvijek mekano i što okusi nisu preintenzivni (barem ne u...
View ArticleClik here to view.
Super jednostavni limunasti kokos keksi
Volim uhvatiti 10 minuta vremena u kojima nemam ništa zadano, ništa u planu, jednostavno mogu ih iskoristiti kako želim. Ne moram oprati suđe ili izvaditi veš iz sušilice, ne moram pripremiti ručak ili...
View ArticleClik here to view.
[Video] Gurmanski hot dog s pečenicom u tri verzije (+ domaća peciva)
Trendovi u hrani su pravo čudo, zar ne? Kako hrana koja je nekad bila smatrana jeftinom, lošom ili običnom odjednom postane dio ponude iznadprosječnih restorana. Znate o čemu pričam, o takozvanom...
View ArticleClik here to view.
[Video] Frangipane galetta s jabukama
Danas smo tu da naučimo nešto novo – što je to frangipane? Frangipane je nadjev od mljevenih badema, jaja, šećera i maslaca koji se najčešće koristi kao baza za razne pite i tartove. Danas ga s vama...
View ArticleClik here to view.
[Video] Jednostavna i brza paella
U studentskim danima sam imala fazu očaranosti latino kulturom, prvenstveno tom glazbom. Vjerojatno je to bilo pod utjecajem moje cimerice koja je valjda u prošlom životu bila Španjolka, Kubanka ili...
View ArticleClik here to view.
Klasični cheesecake s jagodama
Iskreno, nisam baš od tih Majčinih, Očevih, Ženinih dana. Nisam ni od Valentinova, ne obilježavam imendane i nikad ne znam koji je točno praznik ili blagdan u lipnju na rasporedu jer ih je nekoliko....
View ArticleClik here to view.
XL meringa s čokoladom (tj. veeelike puslice prošarane čokoladom)
Nekom čudnom providnošću, jedan dan sam se iz vedra neba, potpuno bez razloga sjetila ovih puslica koje sam vidjela na blogu Call me cupcake moje možda i omiljene blogerice Linde Lomelino. Iako volim...
View ArticleClik here to view.
[video] Stir fry s junetinom, povrćem i staklenim rezancima
Stir fry je jedan od buzzworda danas kad se radi o kuhanju, a posebice kad se radi o azijskoj kuhinji. Potječe iz Kine i odnosi se na brzo prženje mesa i povrća u jako vrućoj željeznoj tavi ili woku,...
View ArticleClik here to view.
Panna cotta od bazge sa šumskim voćem
Već i ptice na grani pjevaju koliko obožavam panna cottu. A i svako ljeto dođe vrijeme za sok od bazge. Na maminoj vikendici bazge imamo kao u priči pa mama, iako ga ne voli, svake godine radi sirup za...
View ArticleClik here to view.
[Video] Domaće energetske pločice
Znate ono kad biste željeli imati još samo jedan sat u danu? Eh pa u zadnje vrijeme, ja to poželim svaki dan – i to po mogućnosti po pet dodatnih sati. Nekako ne uspjevam dići glavu od obaveza – onih...
View ArticleClik here to view.
[Video] Tiramisu s nougatom u čaši
Od kad znam za sebe, moji su dani ispunjeni divnim mirisom prave turske kave. Mama ne može živjeti bez kave i za nju je šalica turske pravi mali ritual. Ona ne može popiti kavu u 5 minuta, to ne...
View ArticleClik here to view.
Beze torta s bavarskom kremom i borovnicama
Update 24.6.2017. Neki dan sam se sjetila ove tortice, sasvim slučajno, zureći u par paketića borovnica koje sam nabavila na sniženju. Znate i sami da rijetko ponavljam svoje recepte, čisto jer ih imam...
View Article#momlife: Crtice o majčinstvu i svačemu
Kad sam prije gotovo tri mjeseca saznala da sam ponovno trudna, a možda čak i koji tjedan prije toga, počela sam aktivno razmišljati da blog proširim rubrikom o majčinstvu. Zapravo, o životu. Iako je...
View ArticleClik here to view.
Koliko šećera je (za klince) previše šećera?
Negdje u vrijeme kad se N rodila pročitala sam jedan komentar ili tekst – ne znam točno što je bilo – o tome kad je pravo vrijeme djetetu ponuditi prvi slatkiš. Odgovor koji se meni istaknuo kao...
View ArticleTko je glavni u kući?
Ovaj tekst pišem nakon obiteljskog vikenda gdje se povela rasprava o teškom karakteru jedne nama svima dobro poznate mlade dame čije ime možda počinje sa slovom N :) No tekst neće biti o njoj i...
View ArticleClik here to view.
Čokoladni sladoled od samo tri sastojka
Zadnjih nekoliko mjeseci nisam kuhala, nisam pospremala i nisam baš puno niti jela. Razloge već znate, lijepi su i sretni, no ovi dani su mi dosta teško padali jer su me odvojili od onoga što je za...
View ArticleClik here to view.
Baklava s orasima i pistacijom
Možete li vjerovati da nisam nikad radila baklavu? Niti jednu vrstu, čak niti onu s višnjama koja je jedno vrijeme bila popularna pa je kružio recept. Volim ju jako, mama ju radi savršeno, no najbolja...
View ArticleClik here to view.
Grčki quiche s fetom, rajčicama i maslinama
Kad pomislim koliko je godina prošlo od mog maturalca u Grčoj uhvatim se za glavu. Zar je moguće, toliko – 17 godina? Čini se kao da je bilo jučer ;) Grčki tjedan u Lidlu vratio me nakratko u...
View ArticleClik here to view.
Dinstane cimetaste šljive s rumastom kremom od sira
Šljive su jedno od onog voća koje tek zapravo dolazi do izražaja kad se termički obradi. Čim prokuhaju ili se zapeku, šljive postaju sočne i aromatične, a ako im se doda neki komplementarni začin,...
View Article